MEIN BRAND-BABY

Handwerklich hergestellte Pasta aus steingemahlenem Hartweizengrieß, bronzegezogen und langsam bei niedrigen Temperaturen getrocknet. Der Hartweizen wird mit Liebe und viel Geduld von Fabrizio persönlich auf seinem Land in der schönen Maremma in der Toskana angebaut. Für die Verpackung haben wir ein sehr schlichtes und informatives Etikett erstellt. Diese Pasta erhält auch ein originales toskanisches Rezept aus der Maremma zu ausprobieren.

Auf den florentinischen Hügeln, genauer gesagt in Montereggi, einem bezaubernden Dorf in der Nähe von Fiesole mit einem herrlichen Blick auf die toskanischen Täler, setzt die Familie Stegagnini ihre Leidenschaft für typische lokale Produkte wie das Olivenöl extra vergine Biologico di Montereggi und die handwerkliche Pasta der Fattoria di Gorarella in der Maremma fort.